Menu Saint-Sylvestre
Plateau de fruits de mer
Huître, St-Jacques, Saumon, Crevettes, Sushis, Sashimi
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Consommé de champignon sauvage
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Gua Bao au croustillant d’Homard
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Plat de 4 variétés
Emincés de bœuf aux échalotte et poivre noir
Dong yon gong de poulet
Beignet de sole aux épices shichuan
Canard laqué à l’orange
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Douceur de la Saint-Sylvestre
Prix de 70 €
Réservation souhaitée